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元旦連假4天,許多景點、商圈都湧入人潮,不只餐飲業者、攤商等把握時機賺錢,交通業者也趁著這時候「抓緊商機」,但有時候太過頭恐讓人觀感不佳!一名女網友在臉書發文表示,自己昨日因為鞋子壞掉,所以乾脆選擇搭乘計程車從台中火車站前往一中商圈,不料計程車駕駛直接喊價並沿途碎念「距離很短」、「沒啥賺」等。對此,原PO直呼傻眼,認為司機不想載可以直接拒絕,沒必要這樣抱怨給客人聽。

一名女網友昨日於臉書社團《爆怨公社》發文,她表示,自己因為鞋子壞掉想減輕負擔,所以在台中車站搭計程車到一中街,車站前排班的計程車駕駛沒有跳表而是直接喊價,原PO表示,因為一心想以最方便、最減輕負擔的方式抵達目的地,加上知道假日司機會想多賺,所以也不想計較,但沒想到這名小黃司機竟沿途對她冷嘲熱諷的,讓她相當不舒服。女網友說,她知道台中火車站到一中街距離很近,但是自己也是有付錢搭乘計程車,沒想到司機沿路碎碎念說,「雖小,不想載你這種的」、「距離很短欸,沒啥賺」、「載你都少賺了不少」、「一中街你自己走過去啊!」

長崎蛋糕「我知道今天假日,遊客很多,你排班,就是想等著大客戶,也知道,台中火車站到一中街很近...」原PO表示,自己當下因為鞋子壞掉,只想以最方便、輕鬆的方式抵達目的地,加上知道是連假,所以沒計較司機沒跳表而是直接喊價,但聽到司機這番抱怨瞬間理智線也快斷裂,實在覺得對方真的沒必要這種態度,畢竟自己也是有付錢,「你上車就拒載,我還比較不會肚爛!不想賺?拒絕啊!整路聽你哭X哭X的!」

想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月,印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢?簡單說說它的由來吧,長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????),發源自日本九州的長崎地區,相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入,之後日本人學習改良而來。

我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品,一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕,可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......

就在最近因為部落格朋友的介紹,中秋送禮前拜訪了台中和慶屋,我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級,最重要是他們推出的三個口味中,有我朝思幕想的正統日式。

和慶屋就位在台中南屯區大英街上,店面雖然不大,但是招牌鮮明還蠻好找的。

一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味,那是既溫暖又幸福的氣息。

他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切,標榜使用有機勇健蛋,不使用發泡劑、防腐劑,所以只能室溫下存放三天,買回家請趁新鮮享受。

當天去看見店內正在趕工,生意好的不得了,不過老闆老闆娘人都很親切,對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。

聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展,對品質要求的信念讓我很感動,這樣的店家一定要用力推薦,也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。

他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種,三種我都吃過了,一一來和大家分享我吃完的心得吧。

和慶屋使用金色大器的紙盒包裝,送禮十分大方體面。

從最基本的原味開始仔細品嚐

紙盒內鋪了方便取出的紙容器,在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一層膜紙保持衛生。

雞蛋黃的原味長崎蛋糕,光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻,嗅聞著馨香蛋糕香氣,嗯~即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。

除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外,蛋糕裡不加任何多餘的添加物。

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渴望多年的隱藏版日式長崎蛋糕,原來在台中和慶屋

Info
和慶屋長崎蛋糕
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04-24735767
營業時間:10:00~21:00
網站:和慶屋臉書

看到這篇貼文,許多網友都替原PO抱不平,也撻伐這種計程車司機根本是老鼠屎,「小黃的素質都被這種人帶壞」、「之前去台中也是,說要去一中,竟然回我:我不載,妳去找別台車,真的很賭爛」、「太誇張了!這可以檢舉吧」、「台中火車站到一中街,也要走一大段好嗎,不懂這個司機的態度」、「我也遇過,還想故意繞遠路」、「最討厭沒跳表的計程車了!」不過也有民眾覺得,車站計程車排班等那麼久,好不容易等到生意上門,沒想到是短程的,心裡難免不開心,「他們的辛酸,就體諒一下吧」、「之前也被排班的哇哇叫過,後來短程的我都直接攔外面的小黃」、「排班的都這樣,短程記得走遠一點去叫,免得他不爽您也不爽。」

是不是旅行台中,都只會買太陽餅?你知道現在超人氣排隊美食長崎蛋糕嗎?口感鬆軟好食,滋味輕甜美味,再搭配亮眼貴氣的傳統金泊盒,真的是送禮自用都合宜,下次去玩台中玩,伴手禮就非長崎蛋糕莫屬囉。雖然蛋糕店裡的面積並不是很大,僅有一小區的購買空間,但看到玻璃櫃裡一塊塊蛋糕,乾淨的陳列保存,感覺就好可口唷(吞口水)。這麼好吃的長崎蛋糕,當然也會有很多部落客介紹。

這次發現的長崎蛋糕,是不加任何一滴水的喔!老闆說:他的蛋糕可是不用放冰箱的,因為放冰箱的話,他的蛋糕會容易壞掉,所以要買的話就要買剛剛好2天到3天就可以吃完的份量,不然的話,超過賞味期限他自然就會壞掉了,因為堅持好吃要現做現吃,所以老闆都很辛苦的每天現做現賣呢!而很多台中人也都跟老闆定他們家的長崎蛋糕當作彌月蛋糕,他們家的蛋糕真的很好吃呢!連部落客都有再推薦喔!

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